鰹節造り唄（かつおぶしつくりうた）歌詞

隈（くま）の灘辺（なだべ）をヨーエ　急げよ鰹　アノエヨーエ
土佐のヨーうすばえで　ヤレ待ち受ける

土佐のうすばえでヨーエ　鰹をとる目もと　アノエヨーエ
鵜（う）の目ヨー鷹（たか）の目　ヤレ猿（さる）まなこ

沖は鰹でヨーエ　艫楷（ともかい）が立たぬ　アノエヨーエ
灘はヨー鰯で　ヤレ通られぬ

大漁大漁ヨーエ　三年続きゃ　アノエヨーエ
嫁（かか）のヨーエ湯巻（いまき）も　ヤレ緋縮緬（あかちりめん）

土佐の黒潮ヨーエ　鰹の的場　アノエヨーエ
男ヨー度胸の　ヤレ花が散る